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辣椒油是一種調料 ，其制作 方法很講究。川菜世家通俗的講應該是辣椒 和各種配料 和香料通過適當的油溫融合在一起。廣受我國川渝人們的歡迎。

辣椒油是食中一絕，其制作方法相當講究，先將新一代小米辣、朝天椒、二荊條三種辣椒按照比例手工炒香炒酥之后制成粗辣椒面，放入白芝麻、八角、香葉、*、姜、蒜、花椒、小茴香混合放置在油盆里，另取一大鍋，將菜籽油加熱到240度左右，下洋蔥下去炸，一是降溫，二是增香除異味，當油溫降到120度左右，分三次倒入有辣椒面的盆子里，一邊倒入一邊攪動，這樣可以控制油溫火候，具體可以參考的怒懟亂七八糟的紅油配方制作方法資料。處理油方面多數人被誤導去使用成本過高的蔥、香菜還要將香料放進油鍋里炸出香味，這都是多余的做法

辣椒油是一種調料 ，其制作 方法很講究。川菜世家通俗的講應該是辣椒 和各種配料 和香料通過適當的油溫融合在一起。廣受我國川渝人們的歡迎。

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產品描述：

該機組由儲料罐、XY系列自動制袋包裝機、自動灌裝機、成品輸送機組成，適宜各類流體、醬體、膏體的全自動計量包裝，可自動完成計量、制袋、包裝、  封口、打印、計數等整套包裝流程，配備自動料位控制，防滴漏、防拉絲裝置。整機設計符合GMP標準，可選配滴灌攪拌、熱灌裝、防爆式灌裝裝備。

產品特點：

1.泵體為全不銹鋼，環保衛生。

2.容積式計量，容積無級可調，重量準確。可方便調整落料重量、溫度、包裝速度。

3.可自動完成制袋、計量、下料、封合、分切、計數、同時可根據客戶要求配置打印批號等功能。

4.采用先進的微電腦控制器，驅動步進電機控制袋長，性能穩定、調整方便、檢測準確。

5.采用無級調速，同時可配置不同的下料機構達到對粉劑等物品的包裝。

適用范圍：

該機組廣泛應用于食品、調味品行業的各類調味料、油料包、醬料包以及化工、農化等諸多行業。

機組配置：